Internet Explorer 8 には、「互換表示」の機能があります。
マイクロソフトは、互換表示が適当とされるドメイン名の一覧を Windows Update を通じて定期的に配布しています。
互換一覧: res://iecompat.dll/iecompatdata.xml
ドメイン数: 3048 (内 jp ドメイン 112)
jp ドメインの一覧をみると、日本のメジャーなサイトが多数掲載されています。
例: nhk.or.jp, mixi.jp, msn.co.jp, rakuten.co.jp
たいていのサイトは、IE8 表示に切り替えてもレイアウトが崩れることはないように思われます。
自分の関係している Web サイトが、この一覧に残ったままになっていないか、確認しておいたほうがいいと思われます。
参考: